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Cómo limpiar la barbacoa

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Cómo limpiar la barbacoa: las instrucciones para realizar una limpieza a fondo de la barbacoa y sus componentes. Cómo limpiar rejillas, placas y herramientas de trabajo del barbacoa.


No hay nada mejor que unobarbacoaal aire libre: cocinar en elparilladevuelve sabores auténticos realzados por la esencia de la madera utilizada. El único problema que casi actúa como repelente para el uso deparillaes su limpieza! No es nada fácillimpiar la barbacoa ya que la combustión "sella" los restos de comida en la parrilla que, al final de la cocción, ya está allí incrustadoes Negro. Para los amantes de cocinar con barbacoa, las incrustaciones y las grasas están a la orden del día.

Limpiar la barbacoa

El componente de laparilladesdelimpiarcon más cuidado es la parrilla o plato el que entra en contacto directo con los alimentos durante la cocción. Antes de vercomo limpiar la barbacoa, te ofrecemos algunos consejos generales sobre el mantenimiento rutinario de este accesorio de jardín.

  • Barbacoa de gas
    Las fuentes de calor deben apagarse al limpiar las rejillas. Después de limpiar las rejillas, lubrique la superficie con aceite de oliva.
  • Barbacoa de pellet
    Allí limpieza debe realizarse cuando las parrillas aún estén calientes. Utilice un cepillo para barbacoa como los que se muestran en la foto de arriba.
  • Parilla con rejillas de acero cromado
    Si la rejilla no es negra como la que se muestra en la foto de arriba pero está cromada, para evitar la aparición de óxido tendrás que lubricarla bien. Después de limpiar, empapa una servilleta con aceite de oliva y pásala por todas las superficies de la parrilla.
  • Barbacoa con parrillas de hierro fundido
    Nuevamente, después de limpiar, deberá lubricar todas las superficies de la parrilla para evitar la aparición de óxido.
  • Barbacoa con platos rebozados o parrillas
    Las rejillas de porcelana de acero o de hierro fundido deben lavarse sin el uso de cepillos, pero solo con esponjas. Antes de usar, se recomienda lubricar el recubrimiento con aceite para evitar que los alimentos se peguen.

Cómo limpiar la barbacoa

Primero veamoscómo limpiar el brasero de la barbacoacarbón.

Antes de usar cualquier limpiador, encienda la barbacoa y caliente la parrilla. El calor quemará los restos de comida y facilitará la limpieza con un cepillo de hierro.

Los pinceles para limpiar la parrilla de la barbacoa incrustada generalmente son de acero inoxidable y, si tienen cerdas rígidas, deben usarse con delicadeza. Asegúrate de comprar un cepillo de buena calidad.

No es difícil encontrar pinceles paralimpiar la barbacoa: en el mercado encontrarás muchos modelos. Entre los de mejor relación calidad-precio destacamos el cepillo duro de tres puntas que se puede comprar en Amazon a un precio de 9,49 € con envío gratis. Para toda la información puede consultar la página oficial de Amazon "PePeng Brush". Si no le gusta comprar online, sepa que incluso en Leroy merlin puede encontrar pinceles paralimpiar las parrillas de la barbacoa: un cepillo duro de cerdas cortas cuesta alrededor de 13 euros.

Si hubiera incrustaciones rebeldes, continúe así:

  • Calentar la parrilla y dejar que el calor “ablande” la suciedad.
  • Déjelo enfriar pero no enfríe.
  • Pasar unas hojas de periódico por la rejilla para eliminar los residuos más gruesos. Frótelos vigorosamente, como si fueran trapos.
  • Preparar una solución de agua y bicarbonato de sodio (2 cucharadas de bicarbonato de sodio por cada medio litro de agua) y rociarla sobre la rejilla a limpiar. También moja el cepillo con la misma solución.
  • Pasar el cepillo para eliminar las incrustaciones.

Tenga en cuenta: si elparrilla de barbacoa es de hierro fundido, mejor no lavar con agua y bicarbonato, al contrario, debes preferir una tintorería usando solo el calor y el cepillo. Con parrillas de hierro fundido, lo ideal sería limpiar siempre la barbacoa justo después de cocinar o iniciar la barbacoa 15 minutos antes. limpieza.

Limpiadores para limpiar la barbacoa

En caso de depósitos persistentes de suciedad y grasa, es posible utilizar un detergente específico para limpiar las rejillas delparillay sus componentes de acero.

En este contexto, preste atención a su elección: la mayoría de detergentes en el mercado son muy agresivos, esto significa que no solo son malos para su salud y el medio ambiente, sino que corren el riesgo de dañar o agravar la situación delbarbacoa para limpiar. Considere que, después del uso de productos químicos, laparillaDebe aclararse con abundante agua para eliminar cualquier residuo del producto. Siempre es bueno leer las instrucciones del fabricante antes de usar la barbacoa para la nueva cocción de alimentos.

Entre los detergentes más famosos para limpiar la barbacoa destacamos los "Weber". Para hacerse una idea de los distintos productos, lo invitamos a visitar "esta página de Amazon". Estos son los productos con opiniones más positivas ya que desengrasan eficazmente las rejillas. A pesar de las opiniones positivas, antes de recurrir a limpiadores químicos, prueba a lavar la barbacoa con:

  • Coca Cola
    Para cepillar cuando las parrillas aún estén muy calientes
  • Agua y bicarbonato de sodio
    Para usar con el cepillo para grill caliente

Mantenimiento de barbacoa

Allílimpiezagrids no es la única operación que se puede hacer paralimpiar la barbacoa. Periódicamente es imprescindiblelimpiarlos difusores de calor y los braseros. Estos componentes deben lavarse y limpiarse cuando la barbacoa esté completamente fría.

Para limpiar el brasero de la barbacoa evita los detergentes (aunque sean específicos), solo utiliza trapos secos y una buena aspiradora. Si realmente tiene la intención de hacer una limpieza muy profunda o tardía, lave el brasero con agua corriente y jabón natural de Marsella.



Video: Cómo limpiar tu barbacoa fácilmente Truco (Mayo 2022).