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Dieta de los niños, que alimentos elegir

Dieta de los niños, que alimentos elegir


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Dieta infantil: consejos y trucos para una alimentación sana y equilibrada. Qué alimentos deben evitarse y cuáles nunca deben faltar para asegurar la salud de los pequeños durante su crecimiento.


La salud es un bien precioso que debe preservarse desde la niñez, mediante algunas buenas prácticas, incluida una nutrición saludable; lo que significa prestar atención a la calidad de los alimentos y a la cantidad ingerida, que debe ser acorde con la necesidad de edad y sexo. ¡Todo padre responsable trabaja duro para asegurarse de que su hijo crezca sano y feliz! El amor y el cariño son un componente esencial pero no es suficiente, necesitas asegurarle a tu pequeño una dieta balanceada.

Por lo tanto, los padres tienen una tarea muy delicada: además de ser un ejemplo de estilo de vida saludable para sus hijos, están comprometidos a elegir alimentos correctos y saludables para ellos. La combinación y preparación de los alimentos también juega un papel fundamental: la fritura debe ser limitada y se prefiere la cocción al vapor.

Alimentos en la dieta de los niños

Los expertos coinciden en que el desarrollo del niño requiere una dieta lo más variada posible, para evitar carencias, por ejemplo, de vitaminas o proteínas nobles. No te pierdas el pan y la pasta, (preferiblemente integral), frutas y verduras, legumbres, pescados y carnes. En cambio, se debe limitar el uso de azúcares con un índice glucémico alto, como dulces, arroz blanco, jugos de frutas, bebidas azucaradas. Los alimentos que deben prohibirse estrictamente son los bocadillos envasados, los alimentos preenvasados, los bocadillos salados y las papas fritas.

Por supuesto, no siempre es fácil satisfacer los gustos del pequeño pero hay que armarse de creatividad para preparar platos ricos en vitaminas y minerales. Veamos qué alimentos incluir en la dieta de los niños.

Avena

La avena es un alimento muy versátil; nos permite hacer sabrosos bocadillos y desayunos. Es bajo en azúcar, alto en fibra y no tiene ingredientes artificiales. Se puede combinar con leche o acompañar con frutas. También puedes usar copos de avena naturales para hacer un batido.

Puedes hacer un delicioso brownie con avena, cacao, nueces y miel para endulzar. Simplemente mezcle los ingredientes y hornee todo; con solo unos pocos ingredientes puedes hacer un snack rico en fibra, vitaminas y minerales. Quizás te interese el artículo "Las mejores recetas con avena"

Legumbres

Las legumbres en general, pero las lentejas en particular, son una buena alternativa a la carne para llenarse de proteínas. Tienen mucha fibra, por lo que regulan la flora intestinal y liberan azúcares al organismo de forma paulatina; por tanto, estamos hablando de un alimento saludable con efecto saciante.

Nuestra recomendación es acompañar cada plato a base de legumbres con un chorrito de jugo de naranja o limón, para permitir que el cuerpo absorba mejor el hierro.

Huevos

Los huevos no pueden faltar en la dieta de los niños; contienen colina, una sustancia importante para el desarrollo de las funciones cerebrales y una buena fuente de zinc y proteínas. Son sencillos de preparar y extremadamente versátiles. Puedes hacer una tortilla, unos simples huevos fritos, tostarlos o simplemente cocinarlos a fuego lento con un poco de sal.

Verduras verdes y naranjas

Todas las verduras tienen propiedades beneficiosas; Las verduras verdes y naranjas deben incluirse en la dieta de los niños todos los días. El calabacín, la espinaca y el brócoli son alimentos que se pueden "esconder" en sopas, platos de carne, croquetas, guisos e incluso salsas.

Para las verduras de naranja, recomendamos las zanahorias y las batatas, las cuales son excelentes fuentes de betacaroteno, un nutriente clave para la salud de los ojos y la piel. Alternativamente, puedes optar por frutas del mismo color, como mango, naranja o melón.

Salmón

El salmón tiene un alto aporte de omega 3, sustancia esencial para preservar la salud de nuestro organismo. A la hora de comprar, prefiera el salvaje, capturado en el mismo entorno natural en el que se cultivó.

Asarlo a la parrilla, usarlo como ingrediente para rellenar sándwiches puede ser una opción viable como comida. También podemos hacer palitos de salmón, empanizados y luego horneados.

Agua

Proporcionar a los niños la hidratación adecuada es fundamental. ¡El agua es un elemento vital para el crecimiento saludable de los niños! Por tanto, es importante acostumbrar a los niños a beber con frecuencia para asegurarse de que siempre estén bien hidratados. El 50-70% del cuerpo humano está formado por agua. Todo funciona a la perfección gracias al agua presente en nuestro cuerpo.

Durante los meses más calurosos del año, asegúrese de que beban más agua. No subestime el hecho de que las frutas y verduras tienen un mayor contenido de agua que otros alimentos.


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